Comment bien faire des champignons fraîches

Comment bien faire des champignons fraîches

L'or chargé de nutriments et une texture unique, les champignons fraîches enoki sont des ingrédients polyvalents qui peuvent élever n'importe quel plat. Que vous recherchiez un apéritif rapide ou un plat principal, il existe d'innombrables façons de préparer ce délicieux champignon. Dans cet article, nous explorerons certaines des meilleures méthodes pour rendre le goût incroyable, ainsi que des sujets tendances des 10 derniers jours pour garder vos repas passionnants.

Sujets de tendance au cours des 10 derniers jours

Comment rendre les champignons enki frais délicieux

1 et 1Champignons enoki sautés avec de l'ail

C'est un moyen classique et rapide de profiter des champignons de l'enoki frais. Chauffer de l'huile dans une casserole, ajouter l'ail haché et remuer jusqu'à ce que le fragment. Mélanger les champignons Fresh Enoki et faire sauter 2-3 minutes. Assaisonner de sel, de poivre et d'une touche de sauce de soja. Garnir d'oignons verts hachés pour plus de saveur.

2Soupe aux champignons fraîches

Pour un repas confortable, ajoutez de l'enoki frais à votre bouillon préféré avec du tofu, des carottes et d'autres légumes. Laisser mijoter pour l'Eoki frais jusqu'à tendreté, généralement environ 5-7 minutes. Cette soupe légère et nutritive est parfaite pour les jours froids.

3 et 3Champignon d'Eoki frais grillé

Mariner les champignons enoki dans un mélange d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et d'herbes avant de les griller pendant 3-4 minutes de chaque côté. Le résultat est un plat de fumée et tendre qui se marie bien avec des viandes grillées ou comme apéritif autonome.

4Salade de champignons fraîches

Blanch Enoki Champignons pendant 1 à 2 minutes, puis choquer dans de l'eau glacée pour conserver leur croquant. Mélanger avec une vinaigrette à base d'huile de sésame, de vinaigre de riz et une pincée de sucre. Ajouter les tranches de concombre et les graines de sésame pour une salade rafraîchissante.

Avantages nutritionnels de l'enoki frais

Conseils pour acheter et stocker

- Choisissez des champignons d'Eoki frais avec des tiges blanches fermes et évitez les pièces visqueuses ou divulguées.

- Stockez des champignons Enoki frais dans un Bagolle en papier un réfrigérateur pour les garder frais jusqu'à une semaine.

- rincer soigneusement les champignons Enoki frais avant la cuisson pour éliminer toute saleté ou débris.

Avec ces recettes et conseils, vous pouvez profiter des champignons d'Eoki frais de différentes manières. Si la couronne d'étoiles d'étoile épine 【attendez】