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Comment élever des tanches jaunes épicées ?

2025-11-28 21:58:29 nourriture gastronomique

Comment élever des tanches jaunes épicées ?

Ces dernières années, la tanche jaune et épicée est progressivement devenue une espèce populaire en aquaculture en raison de sa viande délicieuse et de sa richesse nutritionnelle. Cet article combinera les sujets d'actualité et les contenus d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous présenter en détail la technologie d'élevage de tanche épicée et vous aider à réaliser un travail d'élevage de manière efficace et scientifique.

1. Caractéristiques de base de la tanche épicée

Comment élever des tanches jaunes épicées ?

La tanche jaune, dont le nom scientifique est poisson-chat jaune, appartient à l'ordre des poissons-chats et est principalement distribuée dans le fleuve Yangtze, la rivière des Perles et d'autres bassins fluviaux de mon pays. Il a une vitesse de croissance rapide et une forte adaptabilité, et convient à la reproduction dans divers environnements tels que les étangs et les cages.

CaractéristiquesDescriptif
cycle de croissanceLa taille du marché (150-200 grammes) peut être atteinte en 6-8 mois
Plage de température appropriée15-30℃, la température optimale est de 22-28℃
Habitudes alimentairesOmnivore, préférant la nourriture animale

2. Préparation de l'environnement d'élevage

La tanche épicée jaune a des exigences élevées en matière de qualité de l'eau, c'est pourquoi les préparations suivantes doivent être effectuées avant la reproduction :

Projetdemande
Emplacement de l'étangSource d'eau suffisante, drainage et irrigation pratiques, abri du vent et du soleil
qualité de l'eauValeur pH 6,5-8,5, oxygène dissous ≥5 mg/L
Désinfection claire de l'étangSaupoudrer de la chaux vive ou de la poudre décolorante partout dans la piscine

3. Sélection et stockage des plants

Des semences de haute qualité sont la clé d’une sélection réussie. Il est recommandé de sélectionner des plants aux spécifications soignées et à forte vitalité, et d'ajuster la densité de peuplement en fonction du mode de sélection.

Modèle d'élevageDensité de peuplement (queue/acre)
soutien principal8000-10000
culture mixte3000-5000

4. Gestion des flux

L'aliment pour tanche épicée est principalement un aliment composé à haute teneur en protéines, et l'alimentation doit suivre le principe du « timing, point fixe et quantitatif ».

stade de croissanceBesoins en protéines alimentairesQuantité alimentaire quotidienne (% du poids corporel)
Stade de semis≥40%5-8%
Stade adulte≥35%3-5%

5. Prévention et contrôle des maladies

Les maladies courantes de la tanche jaune comprennent l'entérite, la saprolégnie, etc. Il est nécessaire de privilégier la prévention et de désinfecter régulièrement le plan d'eau.

Nom de la maladieSymptômesMéthodes de prévention et de contrôle
entériteRougeur et gonflement anal, refus de nourritureAjouter 0,1 % d'allicine à l'alimentation
saprolégnieHyphes ressemblant à du coton à la surface du corpsTremper dans une solution saline à 3 % pendant 10 minutes

6. Points clés de la gestion quotidienne

1.surveillance de la qualité de l'eau: Vérifiez la valeur du pH, l'azote ammoniacal et d'autres indicateurs chaque semaine, et changez l'eau à temps.
2.Observation de patrouille d'étang: Patrouillez l'étang chaque matin et soir pour enregistrer les activités des poissons et les conditions d'alimentation.
3.record de croissance: Mesurez la longueur et le poids du corps au hasard chaque mois et ajustez la stratégie d'alimentation.

7. Analyse des perspectives de marché

Selon des données récentes de l'industrie, le prix du marché de la tanche jaune et épicée est stable à 25-35 yuans/jin, et la demande des consommateurs augmente d'année en année. Grâce à la technologie scientifique de sélection, le rendement par mu peut atteindre 1 500 à 2 000 kilogrammes, avec des avantages économiques significatifs.

Grâce à la gestion systématique de la technologie d'élevage ci-dessus et combinée à la demande du marché, l'élevage de tanches épicées deviendra un nouveau point de croissance dans l'industrie aquatique. Il est recommandé aux agriculteurs de prêter une attention particulière aux tendances du secteur et d'ajuster l'échelle de sélection en temps opportun.

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