Que doit manger un bébé d'un an et demi souffrant d'anémie ? Recettes nutritionnelles et conseils scientifiques
L'anémie est l'un des problèmes de santé courants chez les nourrissons et les jeunes enfants, en particulier chez les bébés d'environ un an et demi. En raison d'une croissance et d'un développement rapides, d'un régime alimentaire simple et d'autres raisons, ils sont sujets à l'anémie ferriprive. Cet article combine des sujets populaires sur la parentalité et des conseils médicaux provenant de l'ensemble d'Internet au cours des 10 derniers jours pour fournir aux parents des solutions alimentaires scientifiques et pratiques.
1. Causes courantes d'anémie chez les bébés
1.Apport insuffisant en fer: Ajout inapproprié d'aliments complémentaires ou d'aliments à faible teneur en fer.
2.malabsorption: La carence en vitamine C affecte l'absorption du fer.
3.Exigences de croissance élevées: 1-3 ans est une période de croissance rapide et les besoins en fer augmentent.
2. Recommandations pour les aliments supplémentés en fer
| catégorie alimentaire | Nourriture recommandée | Teneur en fer (pour 100g) | Suggestions correspondantes |
|---|---|---|---|
| nourriture pour animaux | Foie de porc, boeuf, jaune d'oeuf | Foie de porc 22,6 mg, bœuf 3,3 mg | Associez-le à de la vitamine C (par exemple orange) pour favoriser l’absorption |
| nourriture végétale | Épinards, champignon noir, haricots rouges | Épinards 2,7 mg, champignon noir 8,6 mg | Le blanchiment réduit l’acide oxalique et améliore l’utilisation du fer |
| aliments enrichis | Farine de riz enrichie en fer et lait en poudre | Selon les normes du produit | Comme base pour l'alimentation complémentaire |
3. Exemples de recettes de suppléments de fer pour une semaine
| Date | petit déjeuner | déjeuner | dîner | Repas supplémentaire |
|---|---|---|---|---|
| Lundi | Nouilles de riz enrichies en fer + purée de jaune d'œuf | Bouillie de bœuf haché + brocoli | Nouilles au foie de porc et aux épinards | Purée de pommes |
| mardi | Bouillie de millet et de citrouille | Poulet haché aux champignons noirs + riz doux | Soupe saumon-tofu | tranches de fraises |
| mercredi | Pâte d'avoine aux dattes rouges | Ragoût de bœuf aux tomates + purée de pommes de terre | Oeuf cuit à la vapeur aux crevettes | kiwi en dés |
4. Précautions
1.Évitez de manger avec des aliments qui inhibent l'absorption du fer: Par exemple, le lait, les boissons contenant de la caféine (interdites aux jeunes enfants) et les aliments riches en calcium doivent être séparés des repas contenant du fer de 2 heures.
2.Examen physique régulier: Il est recommandé de vérifier l'hémoglobine tous les 3 mois. L'anémie sévère nécessite une supplémentation en fer selon les directives du médecin.
3.conseils de cuisine: La cuisson dans des casseroles en fer peut augmenter la teneur en fer des aliments, en particulier des aliments acides (comme les tomates).
5. Pertinence des sujets récents et populaires sur la parentalité
1.Polémique sur « l’ordre d’ajout des aliments complémentaires »: Les dernières recherches recommandent d'introduire la viande rouge le plus tôt possible, plutôt que les céréales de riz traditionnelles en priorité.
2.Mythe du « régime sans sucre »: Le fructose naturel (comme la pâte de dattes) peut favoriser l'absorption du fer, il n'est donc pas nécessaire d'éviter le sucre de manière excessive.
3."Compléments alimentaires vs compléments médicamenteux": L'anémie légère nécessite principalement un ajustement alimentaire, tandis que l'anémie modérée et sévère nécessite une intervention médicale combinée.
Conclusion
Le bébé d'un an et demi souffrant d'anémie doit faire attention à la gestion alimentaireDiversitéetAppariement scientifique. Les parents peuvent se référer aux recettes et aux données des tableaux de cet article et effectuer des ajustements flexibles en fonction des goûts du bébé. Si les symptômes d’anémie persistent, assurez-vous de consulter rapidement un médecin pour éviter d’affecter la croissance et le développement.
Vérifiez les détails
Vérifiez les détails
fr
