Comment préparer de délicieux légumes et haricots

Comment préparer de délicieux légumes et haricots

Au cours des 10 derniers jours, la popularité d'une alimentation saine et des repas faits maison a continué de croître sur Internet, en particulier les recettes de légumes simples et faciles qui ont beaucoup attiré l'attention. En tant qu'ingrédient nutritif, les haricots végétaux sont devenus un sujet brûlant en raison de leur goût rafraîchissant et de leurs différentes façons de les cuisiner. Cet article combinera les points chauds récents pour trier les délicieuses recettes de haricots végétaux et joindra des données structurées pour votre référence.

1. Top 5 des façons de cuisiner les haricots de blé, un plat populaire ces derniers temps

2. Explication détaillée des 3 méthodes populaires sélectionnées

1. Légumes et haricots braisés à l'huile d'ail (le plus populaire récemment)

Ingrédients : 300g de haricots verts, 20g d'ail émincé, 2 cuillères de sauce soja légère, 1 cuillère de sauce d'huîtres, une demi-cuillère de sucre

Étapes : ① Blanchir les haricots verts pendant 2 minutes ② Faire revenir l'ail émincé jusqu'à ce qu'il soit doré ③ Ajouter les haricots verts et faire sauter ④ Assaisonner et laisser mijoter pendant 3 minutes

Caractéristiques : Il a un riche arôme d'ail et a été joué plus de 500 000 fois sur la plate-forme vidéo courte en une seule journée.

2. Salade aigre-piquante aux haricots de blé (un favori de l'été)

Ingrédients : 200 g de haricots verts, 3 millets épicés, 3 cuillères de vinaigre mûr, 1 cuillère d'huile de sésame, quantité appropriée de graines de sésame cuites

Étapes : ① Coupez les haricots en lambeaux et blanchissez-les ② Réfrigérez pendant 10 minutes ③ Ajoutez tous les assaisonnements et mélangez bien

Caractéristiques : Rafraîchissant et appétissant, le sujet Weibo a été lu 12 millions de fois.

3. Crêpe aux œufs aux légumes, blé et haricots (de préférence au petit-déjeuner)

Ingrédients : 100 g de haricots verts, 3 œufs, 50 g de farine, quantité appropriée de poivre

Étapes : ① Hachez les haricots verts ② Mélangez tous les ingrédients ③ Faites frire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés

Caractéristiques : Le premier choix pour le petit-déjeuner Kuaishou, avec plus de 20 000 likes sur les articles pertinents du compte public WeChat.

3. Comparaison des données nutritionnelles des légumes, du blé et des haricots

4. Conseils de cuisine

1. Compétences en magasinage : Choisissez des haricots légumes de couleur vert vif et des gousses dodues. Cette compétence a été soulignée à plusieurs reprises lors du récent « Vegetable Picking Challenge » sur la plate-forme vidéo courte.

2. Mode de conservation : Enveloppez-le dans du papier absorbant et placez-le au réfrigérateur. Il peut être conservé au frais pendant 5 à 7 jours. C'est la méthode recommandée par la « Encyclopédie de la préservation des légumes » récemment publiée sur Zhihu.

3. Combinaisons innovantes : essayez d'ajouter des ingrédients récents de célébrités sur Internet tels que de l'huile de poivre ou de la poudre de fromage. Le test principal de Bilibili UP a montré que le taux d'acceptation gustative atteignait 89%.

5. Données de retour réelles des internautes

Conclusion : selon les données de popularité sur l'ensemble d'Internet, les haricots légumes sont en train de devenir un nouveau légume célèbre sur Internet en raison de leur valeur nutritionnelle et de leur commodité de cuisson. Il est recommandé d'essayer la recette d'ail la plus populaire ou de choisir différentes façons de le manger, comme une salade ou une soupe, selon la saison. N'oubliez pas de nous suivre pour plus de guides de cuisine avec des ingrédients de saison !